ژیوارنامه

تاریخچه مک دونالد | همبرگر با شهرت جهانی

تاریخچه مک دونالد

[vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=”no”]شرکت مک دونالد یک شرکت فست فود آمریکایی است که در سال 1940 به عنوان یک رستوران توسط ریچارد و موریس مک دونالد، در سن برناردینو، کالیفرنیا، ایالات متحده شروع به کار کرد. این رستوران یکی از آمریکایی ترین برندهای های جهان است و در کنار برندهای معروفی چون کوکا کولا (KO)، میکی موس و یانکی ها قرار دارد.[/vc_column_text][vc_separator color=”vista_blue”][vc_single_image image=”23025″ img_size=”full” alignment=”center” style=”vc_box_shadow_3d” parallax_scroll=”no”][vc_separator color=”vista_blue”][vc_column_text text_larger=”no”]برند فوق با بیش از 30،000 رستوران در بیش از 100 کشور جهان، بدون شک موفق ترین رستوران در کل جهان است. داستان این برند با یک جایگاه کوچک  هات داگ شروع شد.

تاسیس مک دونالد

برادران موریس و ریچارد مک دونالد اولین رستوران خود (MCD) – Get Report را در سال 1948 با تبدیل رستوران کباب پز خود به یک رستوران  همبرگر و میلک شیک راه اندازی کردند. این رستوران که در سن برناردین، کالیفرنیا واقع شده، دومین فعالیت برادران در صنعت غذا بود. اولین آنها یک جایگاه هات داگ بود که این دو در نزدیکی پیست سانتا آنیتا داشتند.[/vc_column_text][vc_separator color=”vista_blue”][vc_single_image image=”23026″ img_size=”full” alignment=”center” style=”vc_box_shadow_3d” parallax_scroll=”no”][vc_separator color=”vista_blue”][vc_column_text text_larger=”no” woodmart_inline=”no”]

روند کار McDonald’s به چه صورت است؟

برند اصلی بر روی همبرگر، سیب زمینی سرخ کرده تمرکز کرده و آنها را به نصف قیمت و با سرعتی دوبرابر بیشتر از زمان رستوران های رقیب می فروشد. رستوران فوق  این کار را با تغییر روش کار فروشگاه همبرگر انجام داد. برادران مک دونالد به جای اعتماد به پیشخدمت ها، یک پیشخوان سلف سرویس نصب کردند.

آنها به جای پختن هر وعده غذایی متناسب با سفارش مشتری، زودتر همبرگرهای خود را تهیه کردند و غذا را زیر لامپ های حرارتی پرقدرت گرم نگه داشتند. ممکن است این امر را به عنوان طراحی اساسی رستوران فست فود مدرن تشخیص دهید، اما در آن زمان این امر به McDonald’s برتری زیادی نسبت به رقبای سنتی خود داد. این قالب سرانجام این برادران مشهور را مورد توجه فروشنده لوازم خانگی آشپزخانه ری کروک قرار داد که رستوران را تأمین می کرد.[/vc_column_text][vc_separator color=”vista_blue”][vc_single_image image=”23027″ img_size=”full” alignment=”center” style=”vc_box_shadow_3d” parallax_scroll=”no”][vc_separator color=”vista_blue”][vc_column_text text_larger=”no”]کروک که تحت تأثیر مدل کسب و کار این برند قرار گرفته بود، رستوران های مورد نظر را در سطح کشور خریداری کرد، اگرچه در آن زمان برادران از قبل حق امتیاز تعداد کمی رستوران در آریزونا و کالیفرنیا را گرفته بودند. در سال 1955 کروک شرکت مک دونالد را تأسیس کرد و کروک اولین رستوران خود را در دس ​​پلینز ، ایلینوی افتتاح کرد.

در حالی که موریس و ریچارد اولین رستوران و مدل کسب و کار خدمات غذایی آن را ایجاد کردند ، می توان گفت این کروک است که این برند را تاسیس کرد ، همانطور که جهان امروزه آن را می شناسد. وی این رستوران را به سن برناردینو برد و آن را به بازار بزرگ تبدیل کرد.[/vc_column_text][vc_separator color=”vista_blue”][vc_single_image image=”23028″ img_size=”full” alignment=”center” style=”vc_box_shadow_3d” parallax_scroll=”no”][vc_separator color=”vista_blue”][vc_column_text text_larger=”no”]تا سال 1961 ، کروک بانیان را به طور کامل خریداری کرد و خود شرکت را اداره کرد.  این برند در طول دهه های اول فعالیت خود برای ایجاد مدل تجاری و نام تجاری خود تلاش کرد. مک دونالد نزدیک به 70 سال است که به رشد سریع خود ادامه داده است و رستوران های جدید آن با سرعت پایدار افتتاح شده است.[/vc_column_text][vc_separator color=”green”][vc_single_image image=”39492″ img_size=”full” alignment=”center” woodmart_inline=”no” parallax_scroll=”no”][vc_separator color=”green”][vc_column_text woodmart_inline=”no” text_larger=”no”]

مک دونالد در ایران

در حال حاضر شعبه رسمی این رستوران در ایران وجود ندارد. البته شعبه‌هایی فرعی با این نام در ایران فعالیت می‌کنند که ارتباطی با این رستوران‌های زنجیره‌ای ندارند.

مک دونالد در ترکیه

شعبه‌های متعددی از این رستوران مشهور در کشور ترکیه و شهر استانبول وجود دارد که همگی با قیمت مناسب و کیفیت خوب به ارائه خدمات می‌پردازند. اگر قصد سفر به ترکیه را دارید حتما به مک دونالد خیابان استقلال استانبول سری بزنید.[/vc_column_text][vc_separator color=”green”][vc_single_image image=”39493″ img_size=”full” alignment=”center” woodmart_inline=”no” parallax_scroll=”no”][vc_separator color=”green”][vc_column_text woodmart_inline=”no” text_larger=”no”]

منو مک دونالد

مک دونالد منو متنوع و جذابی دارد اما مهم‌ترین و محبوب‌ترین آیتم آن همبرگر است. در این رستوران‌ها انواع همبرگر به فروش می‌رسد و همچنین غذاهای دیگری چون مرغ‌های سوخاری، ساندویچ، سیب زمینی سرخ کرده، سالاد، بستنی، نوشابه و… نیز موجود هتسند.[/vc_column_text][vc_separator color=”green”][vc_single_image image=”39494″ img_size=”full” alignment=”center” woodmart_inline=”no” parallax_scroll=”no”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_message message_box_color=”sandy_brown” icon_fontawesome=”fas fa-arrow-circle-right”]

11 غذای خوشمزه در اروپا

[/vc_message][vc_message message_box_color=”sandy_brown” icon_fontawesome=”fas fa-arrow-circle-right”]

خوشمزه ترین دسرهای اروپا

[/vc_message][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

1 نظر در “تاریخچه مک دونالد | همبرگر با شهرت جهانی

  1. بهار ملکی گفت:

    بسیار عالی بود

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *