مجله فرانسه

رستوران‌ها، کافه‌ها و خوراکی های پاریس | از بهترین خوراکی‌ها تا لذت نوشیدن یک قهوه

اگر انیمیشن موش سرآشپز را تماشا کرده باشید قطعاً با فرهنگ غذاها و رستوران‌های پاریس تا حدی آشنا شده‌اید. اگر در شهر پاریس قدم بزنید حتماً عطروطعم خوراکی‌های آن شما وسوسه می‌کند. پس اگر به رستوران‌های پاریس پا بگذارید مثل این است که برای دیدن یک اپرا برنامه‌ریزی می‌کنید. در کافه‌هایی استراحت می‌کنید قهوه می‌خورید که قبلاً پاتوق نویسندگان و دانشمندان زیادی بوده است. آیا می دانستید که در تور پاریس می توانید از رستوران ها و کافه های پاریس دیدن کنید . و حتما هم برای رفتن به پاریس به ویزای توریستی فرانسه نیاز دارید.

خوراکی های پاریس

در اینجا ما فهرستی از بهترین خوراکی‌های پاریس که باید حداقل یک‌بار بخورید را به شما معرفی می‌کنید:

باگت

باگت در فرانسوی به معنای چوب می‌باشد. یک چوب جادویی که در همه وعده‌های غذایی فرانسوی‌ها پیدا می‌شود. باگت فرانسوی ترد و رنگ آن مایل به طلایی است و بافت نرم آن این نان را از دیگر نان‌ها جدا می‌کند.

خوراکی های پاریس | نان باگت

خوراکی های پاریس | نان باگت

پنیر

فرانسه سرزمین پنیرها است. فرانسوی‌ها پنیر را بیشتر از یک خوراکی می‌دانند. پنیر برای فرانسوی‌ها به‌قدری اهمیت دارد که هرجایی از این کشور از یک پنیر خاص استفاده می‌کنند. حداقل 246 نوع مختلف از پنیر در فرانسه وجود دارد.

خوراکی های پاریس | پنیر

خوراکی های پاریس | پنیر

کرپ

کرپ خمیری بسیار نازک است که در قرن دوازدهم آن را گندم‌سیاه درست می‌کردند. کرپ خمیر رقیقی است که از آرد سفید تهیه می‌شود و بعد از پخته شدن آن را به‌صورت رول شده درمی‌آورند و داخل آن را با مواد مختلف پر می‌کنند.

خوراکی های پاریس | کرپ

خوراکی های پاریس | کرپ

سوپ پیاز

سوپ پیاز یکی از سوپ‌های معروف فرانسوی می‌باشد که از عصاره گوشت پیاز کاراملی و با نان تست و پنیر درست می‌شود این سوپ با مقدار زیادی پیاز به‌قدری پخته می‌شود که به شکل کارامل دربیاید و همچنین این سوپ خیلی شیرین و خوشمزه می‌باشد.

خوراکی های پاریس | سوپ پیاز

خوراکی های پاریس | سوپ پیاز

اسکارگو

شاید هرکسی جز فرانسوی‌ها نتواند حلزون بخورد، اما این غذا در جشن‌های فرانسوی یک غذا خیلی محبوب است. اسکارگو پیش غذایی است که در یک سس مخصوص که از جعفری، سیر و کره درست‌شده پخته می‌شود.

خوراکی های پاریس | اسکارگو

خوراکی های پاریس | اسکارگو

استیک تارتار

قدمت این خوراکی به قوم تاتار برمی‌گردد. چون آن‌ها گوشت را به‌صورت نوار برش می‌دادند و آن را خام می‌خوردند. در حال حاضر فرانسوی‌ها گوشت برش خورده یا چرخ‌کرده خام را با نمک، فلفل، سبزیجات مزه دار می‌کنند و آن را همراه با زرده تخم‌مرغ و سس گوجه‌فرنگی سرو می‌کنند.

خوراکی های پاریس | استیک تارتار

خوراکی های پاریس | استیک تارتار

رَتَتویی

رَتَتویی یکی از خوراکی‌های معروف فرانسوی‌ها می‌باشد که پیشینه‌اش به شهر نیس برمی‌گردد. رَتَتویی از گوجه‌فرنگی، هویج، بادمجان، پیاز، سیر، کدوسبز، فلفل دلمه تهیه می‌شود.

خوراکی های پاریس | رَتَتویی

خوراکی های پاریس | رَتَتویی

رستوران‌های پاریس

در این قسمت شما با رستوران‌های معروف و بی‌نظیر پاریس آشنا می‌شوید و حتماً باید دریکی از آن‌ها حداقل یک غذا میل کنید:

بویون شَرتیه

رستوران شَرتیه یکی از رستوران‌های محبوب و قدیمی شهر پاریس به‌حساب می‌آید. اگر شما در این رستوران یک وعده غذایی را میل کنید حالا و هوای آن شمارا به دهه 60 میلادی می‌برد، البته با توجه به هزینه‌ای هم که می‌کنید واقعاً این تجربه برای شما شگفت‌انگیز می‌باشد.

بیسترو ویکتوآر

این رستوران در نزدیک پله رویال قرار دارد که یک مکان جالب و دیدنی برای صرف غذاهای فرانسوی با قیمتی مناسب می‌باشد. اگر در هرم موزه لوور قرار داشته باشید می‌توانید با ده دقیقه پیاده‌روی به این رستوران برسید و یک غذای لذیذ را میل کنید.

رستوران های پاریس | بیسترو ویکتوآر

رستوران های پاریس | بیسترو ویکتوآر

روله دو لانتروکوت

اگر طرفدار استیک‌های فرانسوی هستید قطعاً این رستوران یک گزینه ایدئال برای شما است. این رستوران که خیلی طرفدار چه فرانسوی چه غیر فرانسوی دارد، همیشه شلوغ است و شما باید برای سفارش غذای خود همیشه در صف بایستید.

رستوران شبستان | یک رستوران ایرانی در پاریس

این رستوران یکی از معروف‌ترین رستوران‌های پاریس است که فقط غذای ایرانی سرو می‌کند. شما می‌توانید انواع کباب و خورشت‌های مختلف را در این رستوران به‌عنوان وعده اصلی غذایی خود سفارش دهید. این رستوران دو شعبه دارد که یکی از آن‌ها در خیابان شانزه لیزه واقع‌شده و دیگری در نزدیکی برج ایفل قرار دارد.

رستوران های پاریس | رستوران شبستان | یک رستوران ایرانی در پاریس

رستوران های پاریس | رستوران شبستان | یک رستوران ایرانی در پاریس

کافه‌های پاریس

در این قسمت بهترین کافه‌هایی که به شما در پاریس آرامش و آسایش را هدیه می‌کند را معرفی کرده‌ایم:

کافه دومَگو

شهرت بی‌سابقه این کافه به دلیل داشتن یک فهرست بلندبالا از تعداد زیاد مشتریان معروف می‌باشد. از سال 1873 که این کافه افتتاح شد هر فرد مشهوری که پا به پاریس گذاشته است وارد این کافه شده است.

کافه های پاریس | کافه دومَگو

کافه های پاریس | کافه دومَگو

 

این کافه رقیب کافه دومَگو محسوب می‌شود که در طرفی دیگر از بلوار سن ژرمن واقع‌شده است. این کافه با قدمت بیش از 30 سال میزبان هنرمندان معروفی مثل پیکاسو بوده است. اگر در این کافه قهوه بخورید به این معنی است که در محل کار پیکاسو هستید.

کافه های پاریس | کافه دوفلور

کافه های پاریس | کافه دوفلور

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.